18
Мар
Синтетические пищевые красители:
Здесь собраны синтетические пищевые красители. Как я писала в статье Пищевые красители, большая часть таких красителей запрещена к использованию (если не в России, то в ряде других стран). Многие из перечисленных ниже красителей могут быть вредны для здоровья:
| Название: | |
| КИВИ (зеленый) | В 10 |
| ЗЕЛЕНЫЙ БЛЕСТЯЩИЙ (зелёный) | В 11 |
| ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА | В 188 |
| ТАРТРАЗИН (желтый) | Е 102 |
| Хинолиновый желтый | Е 104 |
| Желтый 2 G | Е 107 |
| САНСЕТ (желто-оранжевый) | Е 110 |
| Цитрусовый красный 2 | Е 121 |
| КАРМУАЗИН, азорубин (малиновый) | Е 122 |
| Амарант | Е 123 |
| ПОНСО 4R (красный) | Е 124 |
| Понсо, пунцовый SX | Е 125 |
| Эритрозин | Е 127 |
| Красный 2G | Е 128 |
| Красный очаровательный AC (красный, оранжевый) | Е 129 |
| Синий патентованный V | Е 131 |
| ИНДИГОКАРМИН , индиготин (синий) | Е 132 |
| СИНИЙ БЛЕСТЯЩИЙ | Е 133 |
| Зеленый S | Е 142 |
| Зеленый прочный FCF | Е 143 |
| ЧЁРНЫЙ PN (фиолетовый) | Е 151 |
| Коричневый FK | Е 154 |
| ШОКОЛАДНО-КОРИЧНЕВЫЙ (красно-коричневый) | Е 155 |
| Коричневый НТ | Е 155 |
| Рубиновый литол ВК | Е 180 |
| Орсейл, орсин | Е 182 |
верно, недавно статью сама про это писала. Практически все красители, эмульгаторы и т. д. вызывают гиперактивность у детей (леденцы, чипсы не без таких «добавочек»). в других странах запрещены из-за возможности возникновения злокачественных образований, аллергии и т.д.
[Reply]
Октябрь 12th, 2010 at 18:00