Первые блюда

Крем-суп из кабачков

Крем-суп из кабачков с дикоросами.

Так уж получилось, что в этом разделе сплошные супы-пюре. Наверное, всё остальное воспринимается как нечто совсем обычное, и мысли вывесить на сайт не возникает. Надо будет исправиться! А пока снова крем-суп! :) Честно говоря, суп получился из того, что было, да ещё и "чтобы хорошие продукты не ...

Читать подробнее

нет комментариев | 18.05.2014

Суп из брокколи

Суп-пюре из брокколи.

Вас никогда не "тянет" на брокколи? Меня так иногда очень! Как магнитом! Вкусная штука - брокколи на пару с сырным или просто соевым соусом! А суп-пюре из брокколи готовится практически так же как и суп-пюре из сельдерея). С единственным отличием, что брокколи не надо тушить, а сразу ...

Читать подробнее

нет комментариев | 16.04.2013

Солянка с копчёным сыром

Вегетарианская солянка

Когда-то я очень любила солянку за ее "копченный" вкус. Но отказавшись от  мяса, пришлось забыть об этом блюде. Пока не пришло в голову, что можно просто заменить мясо на копченный сыр! Конечно, не идеальный вариант для здорового питания, но если внимательно изучить состав сыра, и выбрать тот что ...

Читать подробнее

2 комментариев | 6.04.2013

Selderey

Ода сельдерею: полезные свойства, виды, рецепт супа-пюре!

Если бы овощам давали премии за полезность, сельдерей бы точно получил что-нибудь… Может быть не Оскар, но Золотой глобус как минимум! В наших с вами магазинах мы можем наблюдать сельдерей трех видов: Зелень сельдерея (то есть что-то очень смахивающее на петрушку, но с более крупным листом) ...

Читать подробнее

18 комментариев | 28.02.2011

Рубрики