Авокадо – самый калорийный фрукт, и очень полезный! Хоть это и не наш местный продукт, но обладает множеством полезных составляющих и свойств:

Авокадо содержит (привожу один из найденных вариантов. Во всех просмотренных источниках состав несколько различается в разные стороны – так что предлагаю его рассматривать просто для получения общего мнения о составляющих и их количестве).

* До 30 % полиненасыщенных жиров; 1,5-2 % белков; 6 % углеводов (в т.ч. моно- и дисахариды), клетчатку (0,6 г), органические кислоты. Калорийность от 118 до 250 ккал (по разным источникам). Читать далее!

В нашем обществе часто господствуют обобщения. Помнится, когда я начинала учиться на психолога (организационного, кстати)), постоянно слышала предположение, что «психов лечить буду». При слове вегетарианство неосведомлённые люди говорят «есть одну траву / морковку». Поэтому вначале определимся с понятиями – что же такое вегетарианство и какие у него бывают виды? Кстати, намеренно поместила сюда фотографию не с фруктами, чтобы сделать ещё один шаг к развенчанию мифов!

Виды вегетарианства:

Песцетарианство – питание растительными продуктами + яйца + молоко + рыба.

Лактоововегетарианство – самая часта, как мне кажется, «разновидность» вегетарианцев. Читать далее!